Unser Weinhof
Das ewige Streben nach bester Qualität ist unsere tägliche Aufgabe – mit Liebe zur Natur und viel Handarbeit, auf sieben Hektar eigener Rebfläche.
Unsere Weine
Neueste Technik und generationenaltes Wissen vereinen wir auf unseren Rebflächen und anschließend im Keller.
Grüner Veltliner
Unser Leitwein aus den besten Lagen des Traisentals.
Sortenweine
Riesling, Chardonnay, Muskateller und mehr aus wechselnden Rieden.
Rotweine
Gehaltvoll und rund, gereift im gewölbten Naturkeller.
Spezialitäten
Süß- und Schaumweine für besondere Anlässe.
Literweine & Traubensaft
Für den unkomplizierten Genuss im Alltag.
Unsere Rieden
Die Auswahl der Rebe zur passenden Lage ist für uns sehr wichtig.
Rafasetzen
Tiefgründiger, lehmiger Löss in flacher Süd-Ost-Lage – optimale Bodenverhältnisse für den Grünen Veltliner mit typischer Würze.
Zwirch
Mittelschwerer Lössboden. Hier wachsen fruchtige Weißweine wie Grüner Veltliner und gehaltvolle Rotweine.
Rampl
Konglomeratboden in Südhanglage, ideal für Riesling, Chardonnay und Muskateller.
Steinbruch
Schottriger Boden mit Konglomerat, luftiger Südhang für Grüner Veltliner und Muskateller.
Unser Keller
Durch sorgfältige Verarbeitung der Trauben erzeugen wir Weine von höchster Qualität. Herzstück des Betriebs ist unser Kellergewölbe, das von Natur aus optimale Lagerbedingungen ohne Temperaturschwankungen ermöglicht.
Die Vinifizierung erfolgt terrassenartig, für eine besonders schonende Traubenverarbeitung. Mit sorgfältiger Mostbehandlung und kontrollierter Gärung gewinnen wir klarstrukturierte Weine, die vielfach ausgezeichnet werden.
Sehr zum Wohl!
~ Michael & Dominik Schoderböck
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